ΝΟΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

ΚΕΡΚΥΡΑ

Πληθυσμός (κατά την απογραφή 2021): 30.737

Ιστορία

Η Πολυδιάστατη Ιστορία της Κέρκυρας: Από τους Φαίακες στην Ένωση με την Ελλάδα

Κέρκυρα: Μια Ιστορία Επιδράσεων και Πολιτισμών

Κοντινή λήψη από το ιστορικό Άνακτορο Αχίλλειον

-Η Κέρκυρα, το καταπράσινο νησί του Ιονίου, είναι ένας προορισμός με πλούσια ιστορία, μοναδική παράδοση και ποικιλία από αξιοθέατα που μαγεύουν κάθε επισκέπτη. Ειδικά, η ιστορία της είναι πολυδιάστατη και πλούσια, διαμορφωμένη από τις πολλές διαφορετικές επιρροές που δέχτηκε το νησί ανά τους αιώνες. -Η Κέρκυρα κατοικήθηκε από την Παλαιολιθική Εποχή. Σύμφωνα με τη μυθολογία, ήταν το νησί των Φαιάκων, η Σχερία, όπου ο Οδυσσέας βρήκε καταφύγιο μετά το ναυάγιο. Η γραπτή της ιστορία ξεκινά με την άφιξη των Ερετριέων της Εύβοιας τον 8ο αιώνα π.Χ. Αργότερα, γύρω στο 735 π.Χ., εγκαταστάθηκαν οι Κορίνθιοι, οι οποίοι την ανέδειξαν σε σημαντική ναυτική και εμπορική δύναμη. Η διαμάχη της Κέρκυρας με τη μητρόπολη Κόρινθο υπήρξε μία από τις αφορμές για το ξέσπασμα του Πελοποννησιακού Πολέμου. -Η Κέρκυρα περιήλθε στην κυριαρχία των Ρωμαίων το 229 π.Χ. και παρέμεινε ρωμαϊκή επαρχία για περίπου πέντε αιώνες, χρησιμεύοντας ως σημαντική ναυτική βάση. Το 395 μ.Χ., με τη διαίρεση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, εντάχθηκε στο Ανατολικό Ρωμαϊκό Κράτος (Βυζαντινή Αυτοκρατορία). Κατά τη διάρκεια της βυζαντινής περιόδου, το νησί υπέστη πολλές επιδρομές από βάρβαρους λαούς, όπως οι Βάνδαλοι και οι Γότθοι, καθώς και από Σαρακηνούς και Νορμανδούς. -Η πιο μακρά και καθοριστική περίοδος στην ιστορία της Κέρκυρας είναι αυτή της Ενετοκρατίας. Οι Κερκυραίοι παραδόθηκαν οικειοθελώς στη Βενετία το 1386, αναζητώντας προστασία από την οθωμανική απειλή. Οι Ενετοί οχύρωσαν εντυπωσιακά το νησί, χτίζοντας το Παλαιό και το Νέο Φρούριο, καθώς και το περιμετρικό τείχος της πόλης. Αυτές οι οχυρώσεις βοήθησαν την Κέρκυρα να αποκρούσει επιτυχώς πολλές τουρκικές πολιορκίες, με πιο γνωστή αυτή του 1716 υπό την καθοδήγηση του στρατάρχη Σούλεμπουργκ. Η ενετική κυριαρχία άφησε ανεξίτηλα σημάδια στην αρχιτεκτονική της πόλης, την τέχνη (ιδιαίτερα στη μουσική), τη γλώσσα και τη γαστρονομία. -Μετά την πτώση της Βενετικής Δημοκρατίας το 1797, η Κέρκυρα πέρασε σε σύντομη γαλλική, ρωσοτουρκική και ξανά γαλλική κυριαρχία. Το 1800 ιδρύθηκε η Ιόνιος Πολιτεία, το πρώτο ημιαυτόνομο ελληνικό κράτος της σύγχρονης εποχής. Το 1815, το νησί τέθηκε υπό βρετανική προστασία ως μέρος του "Ηνωμένου Κράτους των Ιονίων Νήσων". Η περίοδος της Αγγλοκρατίας (1815-1864) ήταν μια εποχή εκσυγχρονισμού, με την κατασκευή δρόμων, γεφυρών και τη βελτίωση των δημόσιων υποδομών, καθώς και την ίδρυση της Ιονίου Ακαδημίας το 1824, του πρώτου ελληνικού πανεπιστημίου. -Η Κέρκυρα και τα υπόλοιπα Επτάνησα ενσωματώθηκαν με την Ελλάδα στις 21 Μαΐου 1864, ολοκληρώνοντας έτσι τη μακραίωνη πορεία τους υπό ξένη κυριαρχία.

Παραδόσεις

Η Πολιτιστική Ταυτότητα της Κέρκυρας: Έθιμα, Φιλαρμονικές και Μεσογειακές Επιρροές

Η Κερκυραϊκή Ψυχή: Γιορτές, Ήχοι και Λέξεις με Ιστορία

-Η παράδοση της Κέρκυρας είναι ένα κράμα από ελληνικά, ενετικά και βρετανικά στοιχεία. Ιδιαίτερα γνωστό είναι το Πάσχα, το οποίο γιορτάζεται με μοναδικά έθιμα, ενώ πέρα από το γνωστό αυτό έθιμο, υπάρχουν και άλλα στοιχεία που συνθέτουν την ιδιαίτερη πολιτιστική ταυτότητα του νησιού. -Το κερκυραϊκό Πάσχα είναι παγκοσμίως γνωστό για τα μοναδικά του έθιμα, όπως η λιτανεία του σκηνώματος του Αγίου Σπυρίδωνα το Μεγάλο Σάββατο και το έθιμο των «Μπότηδων». Το Μεγάλο Σάββατο το πρωί, οι κάτοικοι πετούν από τα μπαλκόνια τους πήλινα κανάτια γεμάτα νερό, τους λεγόμενους "Μπότηδες", ένα έθιμο που συμβολίζει την εκδίωξη του κακού και την αναγέννηση. -Το Κερκυραϊκό Καρναβάλι έχει βαθιές ρίζες και ιταλικές επιρροές. Το αποκορύφωμά του είναι η παρέλαση των αρμάτων και η "Δίκη του Καρνάβαλου" την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, κατά την οποία ο Καρνάβαλος κατηγορείται για όλα τα κακά του κόσμου και καίγεται. -Ένα παλιό έθιμο που πραγματοποιούταν την Πρωτοχρονιά, όπου οι κάτοικοι πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι και έριχναν χρήματα σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, τα χρήματα αυτά μοιράζονταν στους φτωχούς. -Η Κέρκυρα θεωρείται η κοιτίδα της ελληνικής έντεχνης μουσικής. Η ίδρυση της πρώτης Φιλαρμονικής Εταιρείας της Κέρκυρας το 1840 αποτέλεσε ορόσημο. Σήμερα, η παράδοση αυτή συνεχίζεται με τρεις μεγάλες φιλαρμονικές: την "Παλαιά", τη "Μάντζαρος" και την "Καποδίστριας". Οι φιλαρμονικές δεν είναι απλώς μουσικά σχήματα, αλλά αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής ζωής του νησιού, πρωταγωνιστώντας σε κάθε θρησκευτική τελετή, λιτανεία και επίσημη εκδήλωση. -Η τοπική κερκυραϊκή διάλεκτος παρουσιάζει ιταλικές επιδράσεις, με πολλές λέξεις που προέρχονται από τα ιταλικά, όπως "piazza" (πιάτσα), "liston" (λιστόνι) και "cantounia" (καντούνια).

Τοπικά προϊόντα

Τα Παραδοσιακά Προϊόντα της Κέρκυρας: Ένα Γαστρονομικό Μωσαϊκό Επιρροών

Από το Κουμκουάτ στα Καπνιστά Αλλαντικά

-Τα παραδοσιακά προϊόντα της Κέρκυρας αποτελούν ζωντανό κομμάτι της πολιτιστικής της ταυτότητας, αντικατοπτρίζοντας τις διαφορετικές επιρροές που δέχτηκε το νησί ανά τους αιώνες. Η μοναδική κερκυραϊκή φύση, σε συνδυασμό με την ιταλική και βρετανική γαστρονομική παράδοση, έχει δημιουργήσει προϊόντα με ξεχωριστή γεύση και χαρακτήρα. -Το κουμκουάτ είναι το πιο διάσημο προϊόν της Κέρκυρας. Πρόκειται για ένα μικρό εσπεριδοειδές, που μοιάζει με πορτοκάλι, το οποίο ήρθε στο νησί από την Κίνα γύρω στο 1860, κατά τη διάρκεια της Βρετανικής Προστασίας. Οι Κερκυραίοι το υιοθέτησαν αμέσως και το ανέδειξαν σε σήμα-κατατεθέν τους. -Xρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή του ομώνυμου γλυκόπιοτου λικέρ, καθώς και για γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα και ζαχαρωτά, ένω η ιδιαιτερότητά του βρίσκεται στη γεύση του. Η φλούδα του είναι γλυκιά, ενώ η σάρκα του είναι πικρή και ξινή, δημιουργώντας μια μοναδική αντίθεση. -Τα κερκυραϊκά αλλαντικά είναι γνωστά για την ξεχωριστή γεύση τους, που οφείλεται στην τεχνική του καπνίσματος. -Το Νούμπουλο Φουμικάδο πρόκειται για ένα παραδοσιακό αλλαντικό από χοιρινό φιλέτο, το οποίο καπνίζεται κρύο, δηλαδή σε χαμηλή θερμοκρασία, με αρωματικά κλαδιά φασκόμηλου, δάφνης και σχοίνου. Στη συνέχεια ωριμάζει σε αέρα, αποκτώντας ένα μοναδικό άρωμα και μια ελαφριά γεύση μπαχαρικών. -Το παραδοσιακό σαλάμι Κέρκυρας, γνωστό ως Σαλάδο, με έντονη ιταλική επιρροή, φτιάχνεται από χοιρινό κρέας και έχει μια πικάντικη γεύση. -Ένα παραδοσιακό αναψυκτικό με βρετανικές ρίζες είναι η Τσιτσιμπύρα, που παρασκευάζεται από λεμόνι και τζίντζερ. Είναι γνωστό για την πικάντικη και δροσιστική του γεύση. -Το νησί είναι κατάφυτο από ελιές, με αποτέλεσμα να παράγει εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που αποτελεί τη βάση της τοπικής κουζίνας. -Οι ντόπιοι αμπελώνες παράγουν κρασιά από τοπικές ποικιλίες σταφυλιών, όπως η Κακοτρύγης και ο Σκορδάς, που χαρακτηρίζονται από τη φρουτώδη και γεμάτη γεύση τους. -Η Κέρκυρα είναι ιδιαίτερα φημισμένη για τα γλυκίσματα της, όπως το Μαντολάτο, ένα γλύκισμα με βάση το μέλι, το ασπράδι αυγού και τα ολόκληρα αμύγδαλα, που έχει ιταλικές ρίζες και αποτελεί αγαπημένο κέρασμα στις τοπικές γιορτές και το παστέλι Παραδοσιακό γλύκισμα από σουσάμι και μέλι.

Τουρισμός

Τοπία και Μνημεία της Κέρκυρας: Ένας Οδηγός στα Εμβληματικά Σημεία του Νησιού

Η Γοητεία της Κέρκυρας: Ιστορία, Μύθοι και Φυσική Κληρονομιά

Η εμβληματική Πλατεία Λιστόν
Το Ποντικονήσι μέσα από τη θέα του Κανονιού

-Η Κέρκυρα αποτελεί έναν κορυφαίο τουριστικό προορισμό, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από τοπία και αξιοθέατα για κάθε επισκέπτη. -Η Παλιά Πόλη της Κέρκυρας είναι το κέντρο του νησιού και αποτελεί μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. -Ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της πόλης είναι το Λιστόν (ή Πλατεία Λιστόν). Πρόκειται για μια εντυπωσιακή τοξωτή στοά, εμπνευσμένη από τη Rue de Rivoli του Παρισιού, όπου βρίσκονται πολλά καφέ και εστιατόρια. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε τον καφέ σας και να παρατηρήσετε την κίνηση. -Η Πλατεία Σπιανάδα είναι η μεγαλύτερη των Βαλκανίων και βρίσκεται μπροστά από το Λιστόν. Είναι ένας απέραντος χώρος πρασίνου που χρησιμοποιείται για διάφορες εκδηλώσεις και συναυλίες, ενώ εκεί βρίσκεται και η κερκυραϊκή λέσχη κρίκετ, κληρονομιά της βρετανικής κυριαρχίας. -Τα γραφικά στενά σοκάκια της Παλιάς Πόλης, γνωστά και ως Καντούνια, με τα ψηλά κτίρια, τα στενά μπαλκόνια, τις μπουγάδες και την ατμόσφαιρά της γενικότερα δίνουν μία αίσθηση ότι βρίσκεται κανείς σε μία φημισμένη Ιταλική πόλη, όπως η Νάπολη ή η Βενετία. -Το Παλαιό Φρούριο, χτισμένο σε ένα φυσικό βραχώδη λόφο, και το Νέο Φρούριο αποτελούν εντυπωσιακά δείγματα της ενετικής οχυρωματικής τέχνης και προσφέρουν πανοραμική θέα της πόλης και της θάλασσας. -Στο κέντρο του νησιού, κοντά στο Γαστούρι, βρίσκεται το Αχίλλειον, το επιβλητικό παλάτι της αυτοκράτειρας Ελισάβετ (Σίσσυ) της Αυστρίας, χτισμένο το 1890. Διαθέτει εντυπωσιακούς κήπους και αγάλματα εμπνευσμένα από την ελληνική μυθολογία, με πιο γνωστό το άγαλμα του "Θνήσκοντος Αχιλλέα". -Ακριβώς απέναντι από την περιοχή του Κανονιού και το αεροδρόμιο της Κέρκυρας "Ιωάννης Καποδίστριας" βρίσκεται το Ποντικονήσι, μια μικρή καταπράσινη νησίδα, που στην κορυφή του βρίσκεται το βυζαντινό εκκλησάκι της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, που χρονολογείται από τον 11ο ή 12ο αιώνα. Είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και πολυφωτογραφημένα αξιοθέατα της Κέρκυρας, αποτελώντας σύμβολο της φυσικής ομορφιάς και της μυθολογικής της κληρονομιάς. -Ο πιο διάσημος μύθος αναφέρει ότι το Ποντικονήσι δεν είναι άλλο από το πέτρινο καράβι των Φαιάκων που μετέφερε τον Οδυσσέα στην Ιθάκη, το οποίο το μεταμόρφωσε σε βράχο ο οργισμένος θεός Ποσειδώνας, για να εμποδίσει τον πολυμήχανο βασιλιά να φτάσει στην πατρίδα του. -Η Κέρκυρα φημίζεται για τις παραλίες της, οι οποίες καλύπτουν κάθε επιθυμία όσων την επισκέπτονται. -Η Παλαιοκαστρίτσα Βρίσκεται στη δυτική ακτή του νησιού και είναι μια από τις πιο διάσημες περιοχές του. Αποτελείται από έξι μικρούς κολπίσκους με κρύα, κρυστάλλινα νερά. Εκεί μπορείτε να επισκεφτείτε τη Μονή της Θεοτόκου και να κάνετε βαρκάδα για να εξερευνήσετε τις θαλάσσιες σπηλιές. -Στο Σιδάρι, στη βόρεια Κέρκυρα βρίσκεται το Κανάλι του Έρωτα, γνωστό και ως Canal D'Amour. Είναι ένας εντυπωσιακός γεωλογικός σχηματισμός με κανάλια που σχηματίζονται από λευκούς βράχους, τα οποία οδηγούν σε μια μικρή παραλία. Ο μύθος λέει ότι όποιο ζευγάρι κολυμπήσει στο κανάλι, θα μείνει μαζί για πάντα. -Στη νότια Κέρκυρα, δίπλα στην παραλία του Χαλικούνα, βρίσκεται μια προστατευόμενη περιοχή με μια λιμνοθάλασσα, η Λίμνη Κορισσίων, η οποία φιλοξενεί αποδημητικά πουλιά, όπως φλαμίνγκο.